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东北三省白酒行业举办联席会行业专家坐而论道话发展

发布时间:2018.08.15 来源: 查看次数:832

        8月14日,由辽宁省白酒工业协会、黑龙江省酒业协会、吉林省酿酒协会主办,辽宁省白酒工业协会、金石滩酒业集团有限企业承办,辽宁三沟酒业有限责任企业、大连辽一酒厂、大连金石唐风国际温泉会馆协办的“第二十二届东北三省白酒企业联席会暨金石滩健康白酒论坛”(以下简称东北酒联席会暨健康论坛)在位于大连金石滩旅游度假区南部的大连金石唐风国际温泉会馆举办自东北三省白酒行业的多位行业大咖,现场分享了他们对于酒业发展和新零售的独到见解和新锐观点,频出的金句引得到场听众不时报以热烈的掌声。

       大连金石滩国家旅游度假区管委会党组副书记宋志宏,国家食品质量监督检验中心副主任、高级工程师程劲松,辽宁省工业和信息化委轻工处处长谭绍鹏,大连金石滩国家旅游度假区管委会经信局局长吕忠龙;中国食品工业协会党委书记、食品工业协会白酒专业委员会会长马勇,中国著名白酒专家高月明,中国酒业协会白酒分会副理事长、白酒技术委员会副主任、著名白酒专家栗永清,辽宁省白酒工业协会名誉会长宋玉华,中国著名白酒专家、辽宁省白酒工业协会会长王贵玉,中国酿酒大师、黑龙江省酒业协会会长赵志昌,吉林省酿酒协会会长宋喜超,中国知名白酒专家张武举,中国首席品酒师高军,中国白酒大师、辽宁省白酒工业协会实行会长、辽宁三沟酒业有限责任企业董事长吴京耕,辽宁省白酒工业协会实行会长、金石滩酒业集团有限企业董事长王彦顺,大连金玛控股集团实行总裁刘云峰,中国知名白酒专家、四川长城川兴酒业总经理孙庆文,中国千商大会组委会办公室副主任、上海观峰企业管理咨询有限企业董事长杨永华,黑龙江省酒业协会常务副会长栗岩,吉林省酿酒协会秘书长张金玲,辽宁省白酒工业协会秘书长刘立新,酿酒杂志总编辑赵彤,东北酒学问研究学者何冰,吉林省酒业商会秘书长刘冬涛,大连市轻工业联合会会长刘昭友、秘书长陶刚,大连品牌协会秘书长张铁柱,东北三省重点白酒生产企业负责人、国内白酒经销商代表、国内白酒生产配套企业代表及资讯媒体记者200余人参加了东北酒联席会暨健康论坛。东北酒联席会暨健康论坛由王贵玉、刘立新分别主持。

       东北酒联席会暨健康论坛上,王彦顺代表金玛集团及金石滩酒业集团有限企业致欢迎词;

程劲松讲解“白酒的食品安全与检测控制”;

马勇代表中国食品工业协会白酒专业委员会发言,并站在国内、国际的高度剖析东北酒未来的发展空间及趋势

谭绍鹏则代表政府主管部门讲感触、谈想法、话辽酒;

高月明做了“东北白酒三十年”专题报告;

栗永清做了“健康白酒研发方向”专题报告;

张武举分享了“浓香多粮型工艺在吉林生产应用的体会”;

王贵玉则从酿制原料、风土人情、工艺传承、健康基因、法规标准等几个方面诠释着健康白酒的概念及内涵。

       栗岩、张金玲、刘立新分别代表黑龙江省酒业协会、吉林省酿酒协会、辽宁省白酒工业协会向与会代表先容2017年及2018年上半年各自协会的运行、工作情况及白酒产业数据。孙庆文对“白酒封坛问题”进行了解读,杨永华对将于9月27日在大连举办的“中国千商大会·大连酒业峰会”进行了推介。

       东北酒联席会暨健康论坛上进行了东北三省酒业发展“功勋”奖、  东北三省酒业发展“贡献”奖、 东北酒业“大酒匠”颁奖仪式。

       高月明获得唯一的一块东北三省酒业发展“功勋”奖;宋玉华、栗永清、赵志昌、吴京耕、王彦顺,吉林省新怀德酒业有限企业董事长高健、吉林省榆树钱酒业董事长陈炜等33人获得东北三省酒业发展“贡献”奖;张武举、高军,三沟酒业副总经理卢俊宏、朝阳凌塔酒业总工程师吴志红等17人获得东北酒业“大酒匠”奖。

       统计数据显示,辽宁省的白酒产量,从2015年的40万吨,下滑到2017年的2.7万吨;规模以上工业企业从100多家下降至26家;销售收入由40多亿元下降至6.7亿元。今年上半年,规模以上企业已经减少到10户,产量仅为4200吨,销售收入下降72.5%,仅为1.1亿元。从东北三省整体情况看,企业规模小、产品定位低、缺乏具有全国影响的知名品牌等问题,成为制约东北三省白酒产业的瓶颈问题。东北酒联席会暨健康论坛上,中国食品工业协会白酒专业委员会的专家先容了国内其他地区白酒产业及名牌产品的先进经验,令与会白酒企业代表深受启发。

       东北酒联席会暨健康论坛闭幕后,与会人员参观金玛集团总部及金石滩酒业集团有限企业。


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